التغذية

فوائد بذور الكتان

 تكثر الفوائد الخاصة ببذور الكتان، لذلك يلجأ البعض لاستخدامها كأحد طرق الحد من مشكلة معينة، ويُعد الكتان أحد المحاصيل الزيتية، التي تنتمي إلى فصيلة الكتانية، حيث أن بذور هذه النبتة تحتوي على زيوت داخلها، يوجد الكتان من مدن شرق البحر المتوسط، إلى مدن الهند، لذلك يشتهر الكتان كثيرًا داخل تلك المناطق. 

فوائد بذور الكتان

تعددت فوائد بذور الكتان كثيرًا، حيث يتم استخدامها لعلاج الكثير من مشاكل الجسم بصورة شاملة، لذلك تدخل بذور الكتان في معظم الأدوية ومواد الشعر والجسم، مثل:

  • تتميز بذور الكتان، بأنها مصدر غني بالعناصر الغذائية. 
  • يحتوي الكتان على العديد من، الفيتامينات والمعادن. 
  • يُعد أهم مصادر المركبات، النباتية الغذائية. 
  • يُعتبر مصدر مهم خاص، بمضادات الأكسدة. 
  • يحتوي على مصادر كثيرة، لمضادات الالتهابات. 
  • يعمل بذر الكتان على، خسارة الوزن، بفعالية كبيرة. 
  • تُحد بذور الكتان من مشاكل، تضخم البروستاتا الحميدة. 
  • يُقلل الكتان من الخطر الخاص، بسرطان الرئة. 
  • يُحسن الكتان من جميع حالات الأشخاص، المصابين بمتلازمة الأيض. 
  • يساعد في الحفاظ على ضغط الدم. 
  • يتم استخدامه في كافة مشاكل، للكبد والكلى والمعدة والقولون. 
  • يُساعد في الحد من الإمساك. 
  • يعالج مشاكل انقطاع الطمث، عند النساء. 
  • ينظم الكولسترول في الدم. 

شاهد أيضًا: فوائد زيت حبة البركة للشعر

القيمة الغذائية لبذور الكتان

توجد قيمة غذائية كبيرة ومرتفعة كثيرًا لبذور الكتان، لذلك تكثر فوائد بذور الكتان الغنية بالعناصر الغذائية المميزة، مثل:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية 
الماء 6.96 مليلترات
السعرات الحرارية  534 سعرةً حراريةً
البروتين 18.29 غراماً
الدهون 42.16 غراماً
الكربوهيدرات  28.88 غراماً
الألياف  27.3 غراماً
الكالسيوم  255 مليغراماً
الحديد 5.73 مليغرامات
الماغنسيوم  392 مليغراماً
الفسفور  642 مليغراماً
البوتاسيوم  813 مليغراماً
الصوديوم  30 مليغراماً
الزنك 4.34 مليغرامات
النحاس  1.22 مليغرام
المنجنيز 2.482 مليغرام
السلينيوم 25.4 ميكروغراماً
فيتامين ج  0.6 مليغرام
فيتامين ب1 1.644 مليغرام
فيتامين ب2  0.161 مليغرام

اضرار بذور الكتان 

يعتقد الكثير من الأشخاص عدم وجود أضرار خاصة ببذور الكتان، وذلك بسبب كثرة فوائد بذور الكتان، الجدير بالذكر أن بذور الكتان تكثر أضراره، وتتمثل في التالي:

  • الاضطرابات النزفية وتجلط الدم 
  • انخفاض نسب السكر في الدم
  • يزيد من خطر النزيف
  • يلزم تجنب استخدام بذور الكتان لكلًا من الأشخاص، الذين يُعانون مشاكل انتفاخ الأمعاء والمريء. 
  • يُزيد من مشاكل السرطان الحساس، الخاص بالهرمونات، بسبب تشابه عمل بذور الكتان مع هرمون الاستروجين. 
  • تخفض بذور الكتان، في الكثير من الحالات ضغط الدم الانبساطي، لذلك تعمل على انخفاض الدم كثيرًا، للأشخاص المعانون من ارتفاع ضغط الدم. 
  • يُزيد من مستويات وكمية الدهون الثلاثية، في الجسم. 

التداخلات الدوائية لبذر الكتان

يحدث تداخل في بعض الحالات، بين أدوية متعددة وبين أدوية أخرى، أو مواد معينة يقوم الشخص بتناولها في فترة العلاج، لذلك تتمثل التداخلات الدوائية لبذر الكتان، في:

  • الأدوية الخافضة للحرارة والأدوية المسكنة: تُشير الأدلة إلى أن البذور الخاصة بالكتان، تتداخل مع الأدوية المسكنة والخافضة للحرارة، وقدرة الجسم في استخدام تلك الأدوية.
  •  المضادات الحيوية: تحول بكتيريا الأمعاء المواد الكيميائية، داخل بذر الكتان إلى الليغنان، فتعمل المضادات الحيوية على قتل تلك البكتيريا، وذلك يؤدي إلى تغيير فعالية بذور الكتان.
  •  الإستروجين: تؤثر بذور الكتان كثيرًا على هرمون الإستروجين، وذلك يؤدي إلى حدوث تداخل بين الكتان و الإستروجين، في حبوب منع الحمل، وكافة علاجات بدائل الهرمونات، الجدير بالذكر أن بذور الكتان تحتوي على فعالية كبيرة، في الحد من تأثير تلك الأدوية. 
  •  دواء فوروسيميد: تؤثر بذور الكتان على ذلك الدواء، حيث تُشير هذه البذور وتؤثر، على مدى تأثير وتداخل قدرة الجسم، الخاصة باستخدام ذلك الدواء. 
  • كيتوبروفين: يُعد هذا الدواء أحد الأدوية الخاصة بمضادات الالتهاب، حيث يتداخل تأثير الدواء، مع تأثير بذور الكتان على الجسم. 

شاهد أيضًا: فوائد زيت بذرة القطن على الجسم

في الختام وبعد التعرف على فوائد بذور الكتان والتعرف على القيمة الغذائية الخاصة به واضراره كذلك، يجب الحرص من الإفراط في استخدام بذور الكتان بكثرة، وخاصة عند تعاطي أحد أدوية الأمراض المُذمنة، حتى لا يؤثر على الجسم تأثيرًا سلبيًا. 

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى