محتويات المقال
فيتامين ك يعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر، حيث أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجسم، كما يلعب دورًا هامًا في إذابة الدهون، والحفاظ على صحة القلب والعظام، بالإضافة إلى ذلك فهو يقي الجسم من مرض السرطان.
ما هو فيتامين ك
إليك نبذة عن فيتامين ك فيما يلي:
- يعتبر فيتامين ك قابل للذوبان في الدهون، كما أنه متوفر في كافة أنحاء الجسم، بما في ذلك الكبد، والقلب، والدماغ والبنكرياس والعظام.
- أُكتشف فيتامين K بالصدفة خلال الفترة الواقعة بين عام 1920 وعام1930 م، بعد أن تلقت الحيوانات نظامًا غذائيًا محددًا من السعرات الحرارية أدى ذلك إلى زيادة النزيف.
- بالرغم من توفر عدة أنواع من هذا الفيتامين إلا أن الأكثر شيوعًا بالنظام الغذائي نوعان فقط.
- النوع الأول من فيتامين ك 1، المعروف باسم فيلوكينون الذي يستهلك 75٪ إلى 90٪ منه ويوجد في الأطعمة النباتية من بينها، الخضروات الورقية الخضراء، أما النوع الثاني فيتامين ك
- هناك عدة أنواع فرعية حسب طول السلسلة الجانبية، وهذا النوع الفرعي يسمى ميناكينون، ويمكن الحصول على هذا النوع الفرعي من الأطعمة الُمخمرة والأطعمة الحيوانية.
- يمكن أن تصنع البكتيريا المفيدة في الأمعاء فيتامين K، ومع استهلاك المضادات يمكن أن يتسبب إلى تدمير تلك البكتيريا النافعة، مما يؤدي لانخفاض مستويات فيتامين ك.
أعراض نقص فيتامين ك
تتمثل الأعراض الأساسية لنقص فيتامين K في الجسم في النزيف المفرط وتشمل الأعراض الأخرى عند البالغين، والتي تتمثل فيما يلي:
- حدوث كدمات بسهولة.
- حدوث جلطة دموية تحت الأظافر.
- الإصابة بنزيف في اللثة بشكل مستمر.
- نزيف في الأنف.
- نزيف مخاطي.
- احتواء البراز على بعض الدم ويصبح ذات لون غامق.
- التعرض لنزيف حاد خلال الدورة الشهرية.
- الإصابة بهشاشة العظام.
يمكن أن يحدث نقص فيتامين K في الأطفال حديثي الولادة، فإليكم أعراض نقصه لدى حديثي الولادة، والتي تتمثل فيما يلي:
- التعرض لنزيف من منطقة الحبل السري.
- نزيف من الجلد أو الأنف أو الجهاز الهضمي أو مناطق أخرى.
- عند ختان الذكر، فسوف ينزف القضيب.
- حدوث نزيف مفاجئ حاد ومهدد للحياة في الدماغ.
قد يهمك: هل فيتامين سي يسمن الوجه؟
أنواع الأغذية التي تحتوي على فيتامين ك
يبحث الكثير عن مصادر تمد الجسم به، لهذا طرح الكثير سؤال أين يوجد فيتامين K بكثرة؟ بناء عليه فإليك أهم الأغذية الغنية به فيما يلي:
- الخضراوات الورقية الخضراء، مثل الهليون والبروكلي، والملفوف، والخس، والبقدونس، وأوراق اللفت، والقرنبيط والسبانخ.
- البيض.
- الأسماك.
- الشاي الأخضر.
- الفراولة.
- منتجات الألبان، مثل: البيض واللبن والزبادي.
- البقوليات، مثل: فول الصويا.
- الزيوت النباتية ويتمثل في زيت فول الصويا.
- المكسرات.
- اللحوم.
- المأكولات البحرية مثل السلمون والسردين.
- الفاكهة وخاصة العنب.
- بعض الحبوب ولكنها لا تحتوي على الكثير منه.
الجرعة اليومية في حالة نقص فيتامين ك
- من الولادة إلى 6 أشهر: الجرعة 2 ميكروغرام.
- الرضع من 7 أشهر إلى 12 شهر:5 ميكروغرام.
- من سنة إلى 3 سنوات: 30 ميكروغرام.
- الأطفال من 4سنوات إلى 8 سنوات: حوالي 55 ميكروغرام.
- الأطفال من 9أعوام إلى 13 عامًا: حوالي 60 ميكروغرام.
- الرجال والنساء من 14 إلى 18 عامًا: 75 ميكروغرام.
- الذكور 19 عامًا أو أكبر:120 ميكروغرام.
- الإناث 19 عامًا وأكبر: 90 ميكروغرام.
- الحامل والنساء المرضعات من عمر 14 إلى 18 عامًا: حوالي 75 ميكروغرام.
- النساء الحوامل والرضع 19 عامًا فما فوق: حوالي 90 ميكروغرام.
مخاطر تناول جرعة زائدة من فيتامين K
تعتبر سمية فيتامين ك نادرة للغاية، السمية الوحيدة المبلغ عنها هي من مركب ميناديون، ويُعتقد أن سميته مرتبطة بقابلية ذوبانه في الماء، وقد تتمثل أعراض الجرعة الزائدة فيما يلي:
- اليرقان الناتج عن زيادة البيليروبين في الدم.
- فقر الدم الانحلالي.
- القرنية عند الرضع.
فوائد فيتامين ك للنساء
إليك أهم الفوائد التي يمكن لأي امرأة تحرص على معدلات فيتامين ك في جسمها بشكل طبيعي أن تنعم بها، والتي تتمثل فيما يلي:
- يساعد فيتامين K في التخلص من الهالات السوداء أسفل العينين، وهذا يتم عند خلط فيتامين مع الكافيين والريتينول وهما عاملين لمكافحة الشيخوخة.
- يقوم بتقليل الاحمرار والتهيج بالجلد، كما يساهم في تحسين الدورة الدموية في البشرة المصابة.
- يقي الجسم من الهجمات الطبيعة مثل الرياح وأشعة الشمس القوية.
- يساعد في التخلص من الجلد التالف، وتجديد الخلايا بالبشرة، كما يعمل على التخلص من علامات الشيخوخة والندوب المزعجة.
قد يهمك: فيتامين يطول الشعر بشهر
فوائد فيتامين ك للجسم
تحسين صحة العظام:
- يرتبط انخفاض تناوله ارتباطًا وثيقًا بهشاشة العظام، لذلك يساعد فيتامين K على زيادة كثافة العظام وتقليل مخاطر الكسر.
- وهو أحد الفيتامينات التي يجب على النساء الحرص على تناولها بعد انقطاع الطمث للحفاظ على صحة العظام مع تقدمهن في السن.
يدعم صحة الدماغ:
- يساعد في تحسن الذاكرة بدرجة كبيرة، خاصة لدى الأشخاص الأصحاء الذين يزيد سنهم عن 70 عامًا.
- يمكنه منع فرص الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
- كما يساعد أيضًا في تحسين الذاكرة والوقاية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى كبار السن.
تحسين صحة القلب:
- يعمل في الحفاظ على ضغط الدم المنخفض عن طريق منع التمعدن في الشرايين.
- يسمح للقلب بضخ الدم بشكل جيد.
- يقلل من فرص التعرض لنوبات قلبية.
ملحوظة: التمعدن يحدث بشكل طبيعي مع تقدم العمر وهو أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من الإصابة بأمراض القلب، لذا يجب الانتباه إلى تناول الفيتامين بانتظام
الحماية من السرطان:
- يحمي هذا الفيتامين الجسم من أمراض السرطان، فيما يشمل سرطان الدم، والمبيض، والقولون، والكبد والبنكرياس، وهذا لاحتوائه على عدة عناصر مضادة للسرطان.
- يجب تناوله تحت إشراف الطبيب المعالج، لكي يحدد الجرعة المناسبة لكل شخص.
الحد من تجلط الدم:
- يساعد في التقليل من نسبة تجلط الدم، حيث أنه يقوم بإنتاج مادة البروثرومبين الذي يعد أحد أهم البروتينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
- يقوم بنقل الكالسيوم في الدم بشكل سريع.
- يعمل على إمداد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة.
فوائد فيتامين ك للأطفال
- يعزز من قدرة الجسم في تكوين التجلط، أو التخثر خلال عملية النزف.
- يساعد فيتامين د في التئام الجروح بشكل سريع عند الأطفال.
- يعمل على إيقاف النزيف وتحديد الخلايا التالفة في المنطقة المصابة.
فوائد فيتامين ك للبشرة
الجسم دائمًا في حاجة إلى فيتامين K وهذا لأنه ينتج مادة البروثرومبين الغنية بالبروتينات وعوامل تخثر الدم أيضًا، يساعد هذا الفيتامين في علاج بعض الحالات الجلدية وتشمل التالي:
- التخلص من علامات تمدد الجلد.
- إزالة الأوردة العنكبوتية بشكل نهائي.
- القضاء على الندوب بالبشرة.
- التخلص من البقع السوداء.
- القضاء على الهالات السوداء أسفل العينين بشكل نهائي وسريع.
- أثبتت الدراسات أنه يساهم في التئام الجروح لدى المرضى بشكل سريع عندما يتم استخدامه بشكل موضعي.
- يعمل الفيتامين على زيادة نسبة تقلص الجروح بشكل ملحوظ.
- تشكيل الخلايا الليفية.
- تقوية ألياف الكولاجين والأوعية الدموية.
- يعمل على تحفيز تشكل النسيج الظاهري.
- بالإضافة إلى تأثيره على جهاز تخثر الدم، فإنه يساعد أيضًا في تكوين الأوعية الدموية والتئام الجروح.
هنا نكون قد تمكننا من الإجابة عن السؤال الذي يبحث عنه بكثرة وهو ما هي فوائد فيتامين ك للبشرة.
قد يهمك: فيتامين سي الفوار للتخسيس
مضادات الأكسدة القوية
يعتبر من أهم فوائده التي تعود على البشرة أنه قد يساعد في إزالة مركبات الأكسجين التفاعلية التي تلعب دورًا رئيسيًا في التسبب في المرض وعلاج الجروح المزمنة حيث أن وجودها بشكل زائد يمكن أن يؤدي إلى تسمم الخلايا وعدم التئام الجروح بشكل سريع، وهذه الفائدة ناتجة من أن فيتامين K يعمل مضاد للأكسدة.
هل يستخدم فيتامين ك في تقليل التورم؟
بالفعل يساعد البشرة في تقليل التورم، حيث يمكن العثور على هذا الفيتامين في الكثير من كريمات البشرة الموضعية المختلفة المصممة لتحقيق هذه الفائدة.
وفي النهاية قد تحدثنا عن فيتامين ك، هذا الفيتامين الذي يمكنك تناوله بمختلف أشكاله، سواء عن طريق الأقراص أو الحقن، وهذا يتم تحت إشراف الطبيب، أو من خلال المواد الطبيعية.
قد يهمك:
